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Tu aimerais te perfectionner?

Tu aimerais te perfectionner? Ne cherche plus, tu as trouvé! Tu aimerais apprendre rapidement avec l’aide de professionnels dans le domaine du cake design?  Tu seras content d’apprendre que nous avons actuellement une grosse formation disponible au public. La formation  » J’apprends à Décorer un Gâteau » vise les gens du stade débutant / intermédiaire à […]

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Chaîne Web-Télé

Série Web-Télé  » J’apprends à Décorer un Gâteau »    Je vous remercie de l’intérêt apporté à ma nouvelle chaîne Web-Télé  » J’apprends  à Décorer un Gâteau. Pour vous faciliter un peu la navigation vers les épisodes antérieurs, j’ai mis en place la totalité des vidéos directement sur cette page. Ils sont en ordre décroissant du […]

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Commencez ici!

Bonjour et Bienvenue sur le blog Formation Déco-Gâteaux!     ⇒ Ici c’est simple. Je vous donne tous les trucs les plus avancés afin de progresser, peu importe le stade ou vous en êtes actuellement. Nous avons créé ici une communauté d’internaute formidable qui ne cesse d’accroître. ⇒ Chaque lundi, je publie un nouvel article qui […]

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Lecturothon

Lecturothon; un apprentissage hors du commun Connaissez-vous les lecturothon traditionnels? Vous savez, la lecture en chaîne de plusieurs livre pour amasser des fonds ? Hey bien, j’ai pensé à créer quelque chose de similaire avec mes articles, sans but lucratifs (si ce n’est que votre apprentissage au bout du compte). Donc voilà, c’est simple. Au […]

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Latest Posts

La structure d’un gâteau à étages, comment la faire?

| 14 commentaires

La structure d’un gâteau à étages, comment la faire?   Je me souviens encore à mes tout débuts, le Cake Design devenait de plus en plus à la  »mode » et honnêtement, on n’avait pas la facilité comme aujourd’hui. Les réseaux sociaux commençaient, on roulait surtout sur les bons vieux forums à essayer de trouver nos […]

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Quels pinceaux utiliser pour le Cake Design?

| 2 commentaires

Quels pinceaux utiliser pour le Cake Design ? Le pinceau à pâtisserie est un instrument très utile: on l’utilise, non seulement, pour le Cake Design mais on peut aussi l’utiliser pour la pâtisserie générale. En général, on l’utilise pour la peinture alimentaire, la dorure et la décoration après l’avoir trempé dans la préparation (huile, marinade…). […]

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Les inscriptions (figurines) sont commencées! :D

| 2 commentaires

Ça y est, après plus de 6 mois de travail, je viens enfin d’ouvrir les inscriptions à la formation  » la figurine de A à Z  » ! Si vous voulez apprendre à modeler un figurine en pâte à sucre, ou tout simplement, si vous voulez peaufiner celles que vous faites déjà alors la formation […]

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La formation est enfin prête!

| 3 commentaires

Après plus de 6 mois de travail, je peux enfin dire que mon dur labeur porte ses fruits. J’ai passé tout ce temps à monter le projet de formation des figurines pour vous donner la chance de réellement vous améliorer, ou apprendre toutes les techniques. Je peux maintenant dire qu’après tout ce temps, à travailler […]

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La conservation sur les bases ; on fait le point

| Pas de commentaire

La conservation sur les bases ; on fait le point J’ai cru remarquer à plusieurs reprises que, lorsqu’il est question de conservation des différentes bases dans le Cake Design, plusieurs se perdent littéralement. J’ai alors pensé vous un petit guide dans lequel je vous ferai un petit résumé de tout cela. Si vous faites partie […]

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Crédit photo: Craftsy

Comment faire sécher vos figurines plus rapidement

| Un commentaire

Comment faire sécher vos figurines plus rapidement   Si vous avez déjà fait par le passé des figurines en pâte de modelage quelconque, vous aurez déjà eu, vous aussi, cette problématique; la pâte à sucre ne séchait pas assez vite pour terminer votre figurine, ou tout simplement pour la mettre à temps sur votre gâteau. […]

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Les figurines comestibles, comment les faire durcir ?

| 2 commentaires

Les figurines comestibles, comment les faire durcir ?   La semaine passée, je vous ai parlé des différentes pâtes de modelage que vous pouvez utiliser pour faire vos figurines. Bon, avoir le bon type de pâte, c’est bien, mais il vous manque tout de même un élément crucial. Normalement, elles ne seront pas conçues spécifiquement […]

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Les pâtes de modelage pour vos figurines

| Pas de commentaire

Les pâtes de modelage pour vos figurines  Crédit photo; Sucre en Délire Avez-vous déjà fait une figurine qui craquait, ou qui ne tenait tout simplement pas en place? Ou au contraire, qui devenait tellement dur qu’elle semblait impossible à modeler ? Vous serez surement sans surprise si je vous dis que tous les types de […]

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Les pâtes de modelage, quoi utiliser pour les figurines?

| 2 commentaires

Les pâtes de modelage, quoi utiliser pour les figurines? Nous entrons dans un mois rempli de contenu unique aux figurines. Vous aurez sans doute une tonne de questions et c’est tout à fait normal. Donc voilà, aujourd’hui, nous toucherons le sujet des pâtes de modelage; je vous parlerai plus précisément, quel utiliser, de quelle façon […]

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La figurine comestible; l’introduction

| 7 commentaires

La figurine comestible; l’introduction Si vous faites déjà des gâteaux décorés, vous aurez sans doute déjà acheté des figurines en plastique pour mettre sur le dessus. Ensuite, au fil de vos créations, vous vouliez peaufiner et tester de nouvelles choses complètement. C’est là que vous avez vu les fameuses figurines faites à la main. Avez-vous […]

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