Bienvenue sur le blog Formation Déco-Gâteaux ! Si vous êtes nouveau ici, vous voudrez sans doute recevoir mon livre de la pâte à sucre maison; : cliquez ici pour télécharger les livres gratuitement ! 🙂
Bienvenue à nouveau sur le blog Formation Déco-Gâteaux ! Comme ce n'est pas la première fois que vous venez ici, vous voudrez sans doute recevoir mon livre recette de la pâte à sucre maison; cliquez ici pour télécharger votre livre gratuitement ! 🙂
Vous avez plusieurs connaissances dans le domaine du Cake Design? Vous pensez en savoir d’avantage pour réussir ce quizz? C’est ce qu’on verra… 😉
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Expert
Résumé-Quiz
0 questions correctes sur 8
Questions:
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- 8
Information
Vous pensez tout connaître? C’est ce qu’on va voir… 😉
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Résultats
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-
Question 1 sur 8
1. Question
À quoi sert le gumpaste / pastillage ?
Exact
Bravo!
Inexact
Oups…
-
Question 2 sur 8
2. Question
Qu’est-ce qu’un » Layer Cake » ?
Exact
Inexact
-
Question 3 sur 8
3. Question
Quelles sont les deux fonctions du Tylose et du CMC ?
Exact
Super!
Inexact
Oups…
-
Question 4 sur 8
4. Question
À quoi sert l’isomalt ?
Exact
Youpi!
Inexact
oups…
-
Question 5 sur 8
5. Question
Quelles sont les combinaisons de recouvrement possibles sous la pâte à sucre ?
Exact
bravo!!
Inexact
Oups…
-
Question 6 sur 8
6. Question
Avec quoi devrait-on colorer la pâte à sucre?
Exact
Inexact
-
Question 7 sur 8
7. Question
Pourquoi je recommande de congeler un gâteau après la cuisson ?
Exact
youpi!
Inexact
oups…
-
Question 8 sur 8
8. Question
Quelle sont les principaux ingrédients d’une crème au beurre américaine (la mienne) ?
Exact
Inexact

Quizz pour les experts cake design ne fonctionne pas lolll