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Ma spécialité est d’aider les gens, comme vous, à acquérir toutes les bases pour enfin vous sentir à l’aise lorsque vous décorez un gâteau. J’ai présentement 3 belles formations, toutes de stade différents qui sauront répondre exactement à vos besoins.
Formation Débutant
La formation » J’apprends à Décorer un Gâteau » est unique en son genre. Que vous ayez une base ou non dans le Cake Design, je peux vous assurer que vous y trouverez votre compte. Je vous y enseigne mes méthodes les plus avancées tout en vous expliquant clairement et simplement ce que vous devez savoir.
La MasterClass est idéale pour vous si vous avez toute la base, et que vous n’avez plus aucun problème à glacer, couper, recouvrir et décorer un gâteau. Dans cette formation, je vous enseigne comment faire une structure pour un gâteau étagé, peu importe le nombre d’étage (dans la formation je vous le montre pour 3). Vous y verrez comment travailler la structure de soutien (poids), puis également de gravité, (goujon central).
Bien entendu, c’est une formation complète, je vous montre de A à Z comment faire le gâteau, mais je n’explique pas toute la base qui devrait être acquise, comme je le fais dans la formation J’apprends à Décorer un Gâteau. La MasterClass est réellement la continuité.
La formation »La figurine de A à Z » est un tout autre niveau. Cependant, même si vous n’avez pas les bases du cake design, il est très possible de suivre cette formation, totalement indépendante des deux autres. Nous vous y montrons comment faire une figurine à partir de zéro et je peux vous assurer que les détails sont très bien capté, de vraiment près.
Vous ne pouvez donc pas vous tromper. Avec cette formation, vous pourrez par la suite faire toutes les figurines de votre choix puisque vous aurez les bases acquises pour: les dessins animés, les visages humains puis les animaux.
