(Vidéo) 8 astuces pour réussir la cuisson de votre gâteau

Vous serez vraiment gâté cette semaine puisque je vous met encore une autre vidéo de trucs et astuces!! Aujourd’hui, vous verrez mes 8 astuces pour réussir la cuisson de votre gâteau. Écoutez la bien, ce sera un atout considérable pour la réussite de vos prochaines cuissons 🙂

Je vais tout de même vous énumérer les points ci-dessous, ce sera plus facile de pouvoir bien suivre au fil de la vidéo 🙂

1- La chaleur du four

2- Type de moule utilisés

3- Chemisage du moule

4- Clous de cuisson

5- La recette de base

6- Four à rotation (convection) ou pas?

7- Le temps de cuisson selon chaque fours

8- L’ouverture du four, c’est non!! 😉

Surtout, je vous encourage à écouter la vidéo afin de pouvoir bénéficier de tous mes astuces avec une description pour chaque points. Ce sera indispensable pour votre propre réussite!! 🙂

Dans les commentaires sous cet article, dites-moi quels trucs parmi les 8 vous utilisez jusqu’à maintenant pour réussir une cuisson? 🙂 

Sabrina

Formatrice des Apprentis Décorateurs