Pourquoi devrais-je payer un gâteau à un prix de fou quand il est possible d’en acheter un à moins de 15,00 $ dans les épiceries ? Voilà une question des plus fréquentes pour la plupart des gens à ce jour. Je reçois des dizaines et même parfois lorsque je lance des promotions, des cinquantaines […]
La Conservation d’un Gâteau de 3 facettes J’ai cru comprendre depuis un certain temps que la méthode de conservation d’un gâteau, décoré ou pas, était quelque chose de très vague pour certains. Je vais éclaircir le sujet une bonne fois pour toute. Après tout, quoi de mieux qu’une bonne référence? Vous pouvez […]
Que vous soyez débutant ou non, vous avez certainement eu par le passé des problèmes reliés à la préparation ou à la conception de votre gâteau. Ne vous en faites pas, c’est tout à fait normal, croyez-en mon parcours! Cependant, ce n’est pas parce qu’on se dit que c’est normal, que nous devrions continuer à […]
La première fois qu’on décore un gâteau de pâte à sucre, nous n’avons pas, ou très peu d’information sur le sujet. On se contente d’y aller » comme ça vient » sans se poser trop de questions. Pourtant, il ne suffit pas seulement d’être bon en dessin ou en art plastique pour réussir un […]