La figurine comestible; l’introduction

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La figurine comestible; l’introduction

Si vous faites déjà des gâteaux décorés, vous aurez sans doute déjà acheté des figurines en plastique pour mettre sur le dessus. Ensuite, au fil de vos créations, vous vouliez peaufiner et tester de nouvelles choses complètement. C’est là que vous avez vu les fameuses figurines faites à la main. Avez-vous pris des informations sur le sujet? Peut-être avez-vous essayé d’en faire une vous-même? Si oui, je suis certaine que le résultat n’était pas ce que vous vous attendiez au final.

Le modelage, ce n’est pas facile. Nous avons besoin de beaucoup d’informations et bien souvent, il sera impératif pour les premières fois d’avoir un bon modèle visuel pour les réaliser. Peu importe ce que vous devrez créer, il y aura toujours de nouvelles notions à apprendre. Faire les traits d’un visage, les mains, les jambes le corps, positionner la tête etc.

Les figurines faites à la main, c’est réellement un art. Mais qui dit art, ne dit pas impossible. Si vos figurines sont des catastrophes, ne désespérez pas. Tout comme les gâteaux, les meilleurs créateurs ont commencé à la base par des créations avec un paquet de défauts, croyez-moi ! Prenez seulement le temps d’acquérir le bon matériel, les bonnes notions et vous verrez, ce sera déjà plus facile.

Pour vous mettre un peu en contexte, les figurines faites à la main sont généralement comestibles. Dans celle-ci, vous y retrouverez, selon les modèles, des bâtons de bois ou de carton, et des tiges de métal qui tiendront certains membres. Vous pouvez les manger, mais normalement nous les utilisons en guide de décoration. Elles se conservent très bien à température ambiante. Suite à un évènement, vous pouvez garder cette figurine et la remettre sur un prochain gâteau. Attention par contre, elle ne sera pas reconnue comme comestible étant donné qu’elle aura durci avec le temps. Vous pourrez utiliser plusieurs variantes de pâtes de modelage allant de la pâte à sucre, gumpaste jusqu’au chocolat à modeler. Chaque pâte aura son avantage et son désavantage et chaque figurine aura besoin d’un ajustement différent avec des outils et des constituants différents.

Comme vous le savez, nous sommes en train de réaliser un projet de formation sur les figurines faites à la main (prévu pour le 18 mars 2018). D’ici là, je me ferai un devoir de vous former par mes articles avec une foule d’informations qui vous rendra la vie beaucoup plus facile. Dans les prochains articles, nous parlerons du type de pâte à utiliser pour la confection de vos figurines, des outils à avoir entre les mains, quels exactos et pinceaux choisir, nous parlerons plus en détail de la conservation, comment ramollir une pâte ou la durcir etc. Si toutes ces informations gratuites vous intéressent, vous pouvez recevoir les prochains articles sur ce lien. 

Si vous vouliez plus d’informations sur notre projet de figurine, je vous invite à rejoindre la liste ÉLITE. Vous recevrez toutes les informations relatives à cette formation et vous aurez le lien d’accès aux inscriptions 1h00 avant tout le monde le jour des inscriptions ( Dimanche 18 mars 2018 ). Vous pouvez la rejoindre ici (c’est gratuit). Les prochaines semaines seront super riche en contenu. Si les figurines sont pour vous une grande difficulté, vous ne serez alors pas déçu! 😉

Dans les commentaires, j’aimerais que vous me disiez quel est le plus gros défi lorsque vous faites une figurine 🙂 

Sabrina Potvin

Formatrice des Apprentis Décorateurs

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