Cliquez ici pour voir comment faire une poche à douille avec et sans adapteur sur le bout.
Sabrina Potvin
Formatrice et Conceptrice de Gâteaux Artisanaux
Monter une poche à pâtisserie
Cliquez ici pour voir comment faire une poche à douille avec et sans adapteur sur le bout.
Sabrina Potvin
Formatrice et Conceptrice de Gâteaux Artisanaux
Que vous soyez débutant ou non, vous avez certainement eu par le passé des problèmes reliés à la préparation ou à la conception de votre gâteau. Ne vous en faites pas, c’est tout à fait normal, croyez-en mon parcours! Cependant, ce n’est pas parce qu’on se dit que c’est normal, que nous devrions continuer à […]
La première fois qu’on décore un gâteau de pâte à sucre, nous n’avons pas, ou très peu d’information sur le sujet. On se contente d’y aller » comme ça vient » sans se poser trop de questions. Pourtant, il ne suffit pas seulement d’être bon en dessin ou en art plastique pour réussir un […]