(Vidéo) Faire une Boucle de Pastillage

Faire une Boucle de Pastillage rapide

boucle pastillage

Crédit Photo: Vincent Variété

J’ai eu cette question à plusieurs reprises; Comment faire une Boucle de Pastillage ou fondant rapidement, simple et sans casse-tête. J’ai cru bon de vous laisser un petit tutoriel en vidéo avec les explications dans l’article 🙂

 

 

 

 

 

 

Vous pouvez utiliser sans problème du Fondant ou Pastillage, l’un ou l’autre fera l’affaire. Dans cette vidéo, j’ai utilisé mon Fondant maison. 

Le principe est de faire une coupe en modèle noeud ou papillon, puis couper une bande qui fera le joint de votre boucle. Selon la grosseur de celle-ci, utilisez l’un de vos doigt pour faire le replis extérieur (centre). Vous devez rabattre les bout vers le haut en pressant vers le milieu. Faites la même opération des deux cotés, coller le centre avec ma colle à gâteau comestible puis  »écraser » le centre. Placez-y la bande centrale, collez la de l’avant à l’arrière.

Finaliser votre boucle en ajustant les imperfection. Vous n’avez pas besoin, d’ordre générale, de la faire sécher des jours. Vous pouvez la mettre en guise de décoration une fois terminée! 😉

 

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Un ÉNORME Merci à ceux qui partageront mon article!! 🙂

 

 

 

Sabrina Potvin

Formatrice et Conceptrice de Gâteaux Artisanaux

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